一片葉子蘊含著大千世界,
大千世界也因一片葉子而精彩紛呈。
時屬深秋,位處江南,
一場關于茶的盛會在這里拉開帷幕!
客來敬茶,自古有之,
11月5日,
我們與各界人士一起,
以一場茶會為,
第17屆蘇州國際茶業博覽會,
揭開面紗!
茶會候選茶品預告
新派祁紅
■ 2021“歷口斗茶會”獲獎茶品 ■
群芳之巔·金銀銅獎茶品(專業評審)
祁紅香螺、祁紅毛峰
1
群芳之巔·最受歡迎獲獎茶品
(大眾行業評審)
2
■ 烏崠鴨屎香單叢 ■
烏崠鴨屎香單叢,取自烏崠山海拔1千米左右茶園,因茶葉制作過程中葉底粗狀深綠,難以揉捻緊卷成條,像鴨屎形狀,又香又怕人知道,便取土名"鴨屎香"。經自家獨特焙火工藝,成茶集幽蘭花香、梔子花香、杏仁奶香、薯香又有蜜桃香味于一身,甘甜爽口,回味無窮。
3
■ 烏崠蜜蘭香單叢 ■
烏崠蜜蘭香單叢,取自生長于800米至1200米的鳳凰烏崠山的蜜蘭香老樅茶,具有天然的蜜花香、滋味醇厚又帶有番薯香味、高山韻明顯、回甘力強。
4
茶會信息
時間:11月5日(周五)9:45
地點:蘇州國際博覽中心B1館-主舞臺
入座茶席,煮水烹茶,撫琴品茗,
茶水慢慢升溫,
共飲人的情誼也由此升溫。
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知識小科普
1歷口斗茶會
是以祁門紅茶核心產區歷口鎮、古溪鄉、箬坑鄉、渚口鄉等西路鄉鎮的新派祁紅(祁紅香螺、祁紅毛峰、祁紅金針、非標類祁紅)為主的民間斗茶比賽。
2021年的比賽,共有來自58家茶企的128個茶樣參與了斗茶活動,共評選出四個類別的金銀銅獎各一名,最受歡迎茶品各一名。
2單從茶科普
單叢茶,是一種傳統名茶,具有形美、色翠、味甘、香郁的特點屬于介于全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶,體現了烏龍茶制作過程最精細的制茶工藝,單叢茶成品茶既有綠茶的清香,又有紅茶的濃厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一體的濃香型茶葉。